打造国 产二

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏
米
。用清
水把陈皮泡软，拍 裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上 擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼
，

 煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼 
和 其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味 即可

品尝。