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天日狠狠操|17.3关于X

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软， 拍
裂一小块
姜，热锅，用  姜块在锅上擦一
遍，  放两勺油 ，待油六成热下鱼

， 煎至 微 黄。煮沸 瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。