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jo的奇妙冒险第三季

　　做法：春笋

切成
片后加少
许盐捞出后用清水浸
泡，生姜切片，葱切成段  。锅烧热，倒

入2勺油，放入生姜、春 笋、牛肉片、葱段翻炒1分 钟左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火  煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒
均匀稍收 汁时盖上锅盖焖。