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联谊会是肉食系第二季

　　 做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清 水浸泡，生姜切
片，葱 切成  段。锅烧热，倒 入2勺油， 放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒
1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝
油翻炒均匀， 加入少量清水半掩

住春笋，盖上锅 盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的
时候加入盐，翻炒均匀稍收汁 时盖上锅盖焖。