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江电影全集

　　 做法：洗净 宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅 ，用姜块在锅上擦一遍，
放两勺油，待油六
成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲 里的清水，放入煎煮 好的鲫鱼和其他材料，武  火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调 味即可品尝。