成人一品 
道|99 天堂 丁香|四虎五月丁香|
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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和 薏米。用清水把陈皮泡软
，拍裂
一小块姜
，  热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼
，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水， 放入煎煮
好的鲫鱼 和其他材料，武火煮沸
，转 中小火
煲一个半小 时 ，下盐调味即可品尝。